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Metabolismo Celular

Información

Los sistemas vivos convierten la energía a medida que cumplen funciones esenciales de mantenimiento, crecimiento y reproducción. En estas conversiones energéticas, como en todas las demás, parte de la energía útil se pierde en el ambiente en cada paso.  

 

La célula viva se asemeja a una industria química donde miles de reacciones ocurren dentro de un espacio, en este caso, un espacio microscópico. Por ejemplo, los azúcares son convertidos en aminoácidos y viceversa. El glucógeno es ensamblado a partir de miles de moléculas de glucosas; las proteínas a partir de aminoácidos. Por otro lado, estos polímeros serán hidrolizados cuando las necesidades de las células así lo requieran.

Curso dirigido a: A los estudiantes y personal profesional del área químico-biológicas, biólogos, biotecnólogos y médicos. 

Curso: Teórico/practico

Modalidad: Online

Número de horas / días por semana: 12 horas
 

Fechas: 22, 23, 29 y 30 de mayo de 2021
 

Horario: 3 pm a 6 pm

Se recomienda: Tener conocimientos básicos de física y matemáticas.

 

Capacitador: Dra. Cecilia González Calixto

Contenido del curso

1. Bioenergética  e Introducción al metabolismo
   1.1 Leyes de la termodinámica aplicada a los sistemas biológicos 
   1.2 Reacciones bioquímicas comunes:
      1.2.1 Reacciones endergónicas
      1.2.2 Reacciones exergónicas
      1.2.3 Entalpía
      1.2.4 Entropía
      1.2.5 Energía libre de Gibbs
   1.3 Compuestos de alta energía celular
   1.4 Reacciones de oxidación-reducción biológica y acoplamiento de reacciones en los sistemas biológicos
   1.5 Rutas catabólicas, anabólicas y anapletóricas
   1.6 Principios de la regulación metabólica 

2. Metabolismo de Hidratos de carbono
   2.1 Glucolisis
      2.1.1 Funciones de la glicólisis en el metabolismo
      2.1.2 Condiciones de la glicólisis
      2.1.3 Enzimas y coenzimas participantes
      2.1.4 Reacciones de la glucólisis y puntos de regulación

      2.1.5 Balance energético de la glicólisis del metabolismo total de carbohidratos
   2.2 Vía de las pentosas fosfato
   2.3 Metabolismo del glucógeno
   2.4 Ciclo del ácido cítrico o ciclo de Krebs
      2.4.1 Funciones del ciclo de Krebs en el metabolismo
   2.5 Ciclo del gioxilato

 

3. Fosforilación oxidativa y cadena transportadora de electrones
   3.1 Sistema de transferencia de electrones
   3.2 Cadena respiratoria y transporte electrónico
   3.3 Acoplamiento de cadena respiratoria a la producción de ATP
   3.4 Participación del oxígeno en la cadena transportadora de electrones.
   3.5 Inhibidores y desacoplantes de la cadena transportadora de electrones y su efecto en la síntesis de ATP
   3.6 Rendimiento energético en el metabolismo de carbohidratos.

4. Metabolismo de lípidos
   4.1 Catabolismo de ácidos grasos
      4.1.1 Rutas de oxidación de ácidos grasos
   4.2 Anabolismo de ácidos grasos
      4.2.1 Biosíntesis de lípidos: fosfolípidos y triacilgliceroles 
      4.2.2 Biosíntesis de colesterol y esteroides e isoprenoides
   4.3 Balance energético del metabolismo de lípidos 
   4.4 Cuerpos cetónicos

5. Metabolismo de compuestos nitrogenados
   5.1 Fijación biológica del Nitrógeno
   5.2 Reacciones catabólicas de los aminoácidos
   5.3 Reacciones de transaminación
   5.4 Reconocimiento de aminoácidos cetogénicos y glucogénicos: participación del ciclo del Krebs en el catabolismo de aminoácidos
   5.5 Biosíntesis de compuestos nitrogenados
      5.5.1 Aminoácidos 
      5.5.2 Ácidos nucleicos 
      5.5.3 Grupo hemo
   5.6 Comparación de rutas de salvamento y rutas de síntesis de novo

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